Malquerida Damm
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MALQUERIDA DAMM - Cerveja Roja Fresca 0,25 L

15,53 €

  

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Estrella Damm

 

Há mais de 140 anos, o jovem cervejeiro August Küntzmann Damm emigrou da Alsácia

com a sua esposa Melanie, fugindo da Guerra Franco-Prussiana;

 

Em 1870, a jornada levou-os à Costa do Mediterrâneo, onde se estabeleceram para realizar o seu sonho: Em 1876, abriram a sua própria cervejaria -em Barcelona- e criaram a Estrella Damm, uma cerveja adaptada ao clima mediterrâneo;

 

Mais leve que as cervejas da Europa Central, "desenhadas" para climas mais frios,

conhecemos a Estrella Damm como Lager Mediterrânea;

 

Desde então, Estrella Damm é fabricada seguindo a receita original de 1876, usando apenas malte de cevada,

arroz e lúpulo, 100% ingredientes naturais, sem aditivos ou conservantes.

 

 

 

Estrella Damm Malquerida

 

A Estrella Malquerida Damm é uma cerveja nova com um carácter específico,

projectada para ser apreciada e saboreada de uma forma diferente;

 

Criada pelos irmãos Ferrand e Albert Adrià, a Estrella Malquerida Damm representa um novo estilo de cerveja,

ideal para a Alta Gastronomia Sul-Americana e para, simplesmente, ser apreciada;

 

Inovadora e surpreendente, a Estrella Malquerida Damm é uma Cerveja Vermelha, com 5% de álcool,

que contém 6 ingredientes básicos responsáveis pelo seu sabor inconfundível:

 

- Milho, um ingrediente incomum, que confere a maior parte de seu sabor e volume;

 

- Hibiscus ou malva rosa, muito utilizado na culinária latina, responsável por sua cor vermelha e frescura;

 

- Laranja, dando um toque de frescura com aromas cítricos e frutados que -juntos- criam perfeição;

 

- Trigo, que adiciona textura, notas florais e frutadas;

 

- Lúpulo, que introduz um tom amargo e um sabor suave e picante;

 

- Finalmente, Malte, que adiciona um sabor agradável e um aroma tostado.

 

 Estrella Malquerida Damm: “Vermelha e Fresca”.

 

 

 

 

 

 

Origem: Espanha

Produtor: S.A. Damm

 

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