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La Chinata



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A história de "LA CHINATA" inicia-se por volta de 1932 quando os nossos antepassados
começaram a moer a azeitona procedente da nossa comarca, a Serra da Gata.
 
 Naquela época o azeite era produzido em lagares muito rudimentares.
 
A azeitona era introduzida em moinhos de pedra para ser triturada, obtendo-se uma pasta que,
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A história de "LA CHINATA" inicia-se por volta de 1932 quando os nossos antepassados
começaram a moer a azeitona procedente da nossa comarca, a Serra da Gata.
 
 Naquela época o azeite era produzido em lagares muito rudimentares.
 
A azeitona era introduzida em moinhos de pedra para ser triturada, obtendo-se uma pasta que,
posteriormente, era colocada numa prensa, em camadas sobrepostas,
separadas por placas circulares de cordoaria, às quais chamávamos ceras ou capachos.
 
Accionada a prensa, obtinha-se o azeite que logo era decantado a fim de o separar da almofeira.


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Seguindo o uso que as Antigas Civilizações davam ao Azeite, desenvolvemos uma ampla Gama de 
Produtos de Cosmética, baseada nas propriedades naturais do Azeite.
 
A nossa experiência extensiva  -4 gerações a produzirem Azeite-  proporcionou-nos o conhecimento necessário deste produto para o aproveitarmos ao máximo como componente em Cosmética.




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